A Packed Column Gas Liquid Chromatographic Method For Characterization And Determination Of Unsaponifiable Matter In Oils

Show simple item record

contributor.author Abou-Hadeed, A. M. F. [اشرف محمد فريد أبو حديد] en_US
date.accessioned 2009-11-25T15:30:03Z en_US
date.available 2009-11-25T15:30:03Z en_US
date.issued 1991 en_US
identifier.citation Qatar University Science Journal, 1991, Vol. 11, Pages 121-132. en_US
identifier.uri http://hdl.handle.net/10576/10206 en_US
description.abstract A packed column GLC method for the detection and determination of the components of unsaponifiable matter in oils is described. Squalene, 8 -tocopherol and short chain hydrocarbons with up to 26 carbon atoms are determined by direct GLC analysis of the total unsaponifiable matter. Sterols are isolated from the unsaponifiable matter as digitonides and determined according to the standard method of the AOAC(1982), after a prior chromatographing of the fraction containing the remaining components, obtusifoliol, n-triacontane, A7-stigmasterol, cycloartenol and a-tocopherol are determined. Citrostadienol and 24-methylenecycloartanol are quantified by GLC analysis of the solution containing their acetate derivatives. Data obtained by the present method for detection and determination of unsaponifiable matter in a number of oil brands agree fairly well with their known composition. en_US
description.abstract يصف هذ ا البحث طريقة جديدة لتحليل المواد غير القابلة للتصبن في الزيوت اشباتية بطريقة مبسطة مستخدما الكروماتوجراف الغازي المرود بعمود محشو . قعتمد الطريقة على تقدير السكوالين والتوكوفيرول وبعض الهيدروكربونات ذ ات عدد ذرات كربون أظط من 26 عن طريق حقن المواد غير القابلة للتصبن مباشرة في الكروماتوجراف ، يلي ذلك فصل الستيرولات من محلول المواد غير القابلة للتصبن بواسطة تحويلها إلى راسب ديجيتونات وترشيحها ثم تحليل المواد المتبقية في المحلول كلروماتوجرافيا مرة أخرى لتقدير ألفا - توكوفيرول وأوبتوسيفوليول وسيكلوأرتينول والتراياكونتين . يتم تقدير مادقي السيتوستادينول و 24 لمجثيلينسيكلسوارتانول بواسطة تحويلهما إلى مشتق الاسيتات ثم تحليلهما كروماتوجرافيا . أما الستيرولات فتقدر بالتحليل الكروماتوجرافي لمشتق الاسيتات لها حسى طر ح 1858 لمعروفة.. عند مقارنة نتائج تحليل عدذ من الزيوت بإسلتخدام هذه الطريقة مع نتائج أحد الطرق المعروفة الأخرى - وجد أن هذه الطريقة تتصف لالدقة فضلا عن سلهولة إجرائها . . ar
language.iso en en_US
publisher Qatar University en_US
subject Chemistry en_US
subject الكيمياء ar
title A Packed Column Gas Liquid Chromatographic Method For Characterization And Determination Of Unsaponifiable Matter In Oils en_US
title.alternative تحليل المواد غير القابلة للتصبن في الزيوت بإستخدام الكروماتجراف الغازي ذو عمود محشو ar
type Article en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record