The amino acid composition of some Common marine algae from Qatar (Arabian Gulf)

Show simple item record

Author Heiba, H. I. [حلمي اسماعيل هيبة] en_US
Author Al-Nagdy, S. A. en_US
Author Rizk, A. M. en_US
Author Durgham, M. M. en_US
Available date 2009-11-25T15:11:17Z en_US
Publication Date 1993 en_US
Citation Qatar University Science Journal, 1993, Vol. 13, No. 2, Pages 219-225. en_US
URI http://hdl.handle.net/10576/9607 en_US
Abstract The most dominant twenty algal species representing the main three groups of benthic macroalgae, Chlorophyceae, Phaeophyceae and Rhodophyceae were collected from the coastal zones of the Qatar peninsula. The algae were chemically analyzed for their free and total amino acid contents using Alpha amino acid analyzer Model 4150 LKB. The analysis revealed the presence of seven free essential and ten free non essential amino acids in all or in some of the algae. It also showed the presence of six total essential and nine total non essential amino acids in the acid hydrolyzates of the algal proteins. Generally the amounts of the amino acids are less than those present in higher plants and less than the daily dietary requirements. The nutritive and economic importances of these findings are discussed in relation to the findings reported before by the previous investigators. en_US
Abstract يشتمل البحث على التقدير الكمي والكيفي للاحماثى الأمينية الحرة والكلية التي تنتج من التحلل المافي اسمضي للبروتينات واببتيدإِت ، وذ لك في عشرين طحلباً تمثل أكثر الأنواع انتشاراً على سواحل لمحولة قطر . ولقد أجسي التقدير باستعمال جهاز تحليل الأحمافى الأمينية الاَلب الذي يعمل بالكمبيوتر ، ولقد أثبت البحث وجود سبعة أحماضى أمينية أساسيه حرة وعشرة أحمافى أمينية غير أساسية حرة في كل أو بعضى الطحالب ، كما ثبت وجود ستة أحمافى أمينية أساسية كليهة وتعسعة أحمافى غير أساسية كلية أي ناتجة من التحلل المائي الحمضي لبروتينات وببتيدات الطحالب . وبصورة عامة وجد أن كمية الأحمافى الأمينية في الطحالب أتل من الموجودة في النباتهات العليا وأقل من الاحتياجات الغذائية اليومية للإنسان وعلى الرغم من ذلك ققد وجد أن لها فائدة غذائية واقتصادية كبيرة. ar
Language en en_US
Publisher Qatar University en_US
Subject Chemistry en_US
Subject الكيمياء ar
Title The amino acid composition of some Common marine algae from Qatar (Arabian Gulf) en_US
Alternative Title دراسة الأحماض الأمينية في بعض الطحالب البحرية التي تنمو على سواحل قطر ar
Type Article en_US
Pagination 219-225 en_US
Issue Number 2 en_US
Volume Number 13 en_US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record