Show simple item record

AuthorHammouda, F. M. [فايزة محمود حمودة]
AuthorIsmail, S. I.
AuthorHassan, N. M.
AuthorZaki, A. K.
Available date2009-11-25T15:24:01Z
Publication Date1994
Publication NameQatar University Science Journal
CitationQatar University Science Journal, 1994, Vol. 14, No. خاص, Pages 154-157.
URIhttp://hdl.handle.net/10576/10003
AbstractQuantitative comparative study of the oil fraction constituents in the fruits of Silybum marianum successfully cultivated in new reclaimed land with those of the two wild types viz., purple flower and white flower bearing plants growing in Egypt were presented. GLC analysis of the unsaponifiable fraction of each sample showed the presence of sitosterol as the major constituent in all samples in addition to cholesterol and stigmasterol. The highest content of sitosterol was found in the cultivated plant (22.1%) followed by the wild purple plant relative to the total unsaponifiable fraction. Also, GLC analysis showed the presence of 15 alkanes from n-C\2 to /J-C32 in addition to an unsaturated n-alkene C30H60 in variable ratios. GLC analysis of the fatty acids fraction of each sample revealed that the highest amount of the unsaturated fatty acids was found in the cultivated plant (96%) followed by the wild purple plant (90%) while the lowest content was found in the wild white plant (83%). Moreover, oleic acid was found to be the major component in all samples. These comparative studies have been also carried out on the fatty acids content of the cultivated plant using different water regimes of 75, 60 and 45% per field capacity and nitrogen fertilization levels of 0, 50, 100 and 150 Kg per feddan. GLC analyses showed that the cultivated plant under water treatment of 60% per field gave the highest yield of the total oil content (34%).
Languageen
PublisherQatar University
SubjectOrganic Chemistry
الكيمياء العضوية
TitleComparative studies of the oil from silybum marianum cultivated in Egypt using glc
Alternative Titleالدراسه المقارنة لمكونات زيت شوك الجمل (السلبيم ) المنزرع في مصر بواسطة كروماتوجرافيا الغاز
TypeArticle
Alternative Abstractتتضمن الدراسة لكمية المقارنة لمكونات الجزء الزيتي لبذور نبات شوك الجمل المنزرعة بالأراضي المستصلحة حديثا مع بذور النبات البري بنوعيه ذو الزهرة البيضاء والزهرة البنفسجية والذي ينمو في مصر . ‏وأوضحت نتائج التحليل بواسطة كروماتوجرافيا الغاز للشق الغير متصبن وجود بيتاسيتوستيرول كمركب أساسي في جميع العينات بالإضافة إلى وجود الكلوستيرول والاستجماستيرول . وأن نسبة البيتاستيوستيرول بلغت (22.1 ‏%، 19.9 ‏% ،13.8 ‏%) بالنسبة للشق الغير متصبن في النبات المنزرع والبري ذو الزهرة البنفسجية والزهرة البيضاء على التوالي . ‏كما أوضح التحليل الكروماتوجرافي الغازي وجود شق الهيدروكربونات المشبعة بنسب متفاوتة . كما تبين أن نسبة الاحماض الدهنية الغير مشبعة في النبات المنزرع تمثل 96‏% بالنسبة لباقي الاحماض الدهنية وهي أعلى عن مثيلتها في النبات البري ذو الأزهار البنفسجي 90‏% وذو الأزهار البيضاء 83‏% كما تبين أن حمض الأولييك يمثل المكون الأساسي لمجموعة الأحماض الدهنية . ‏كما تمت الدراسة على شق الأحماض الدهنية للنبات المنزرع بمحطة التجارب بكلية الزراعة جامعة الزقازيق تحت ظروف ومعاملات زراعية من حيث التسميد النيتروجيني لكل فدان والري حيث أوضح التحليل الكروماتوجرافي الغازي لشق الأحماض الدهنية ارتفاع نسبتها إلى 98‏% في حالة النبات المنزرع تحت ظروف التسميد النيتروجيني بنسبة 100‏كجم لكل فدان والري بنسبة 60‏% لكل فدان وأن نسبة المحتوى الزيتي ارتفعت لتصل إلى 34%.


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record