Microbial utilization of some agricultural And agro-industrial waste products for the Production of single cell protein (scp).
| Author | Abo Hamed, N. A. A. |
| Available date | 2009-11-25T15:22:24Z |
| Publication Date | 1993 |
| Publication Name | Qatar University Science Journal |
| Citation | Qatar University Science Journal, 1993, Vol. 13, No. 2, Pages 226-231. |
| Abstract | The dried residues of com crop (com straw) were hydrolysed by 0.5 NH2SO4. Saccharomyces cerevisiae has been allowed to grow on media containing different concentrations of the com straw hydrolysate (CSH). The optimal concentration of CSH at which the maximal biomass gain with the higher content of cellular protein (SCP) was that containing 15% sugars. To this medium cane molasses (CM) were added in different concentrations, and 5. cerevisiae has been grown on it. the maximal biomass containing the highest amount of SCP was yielded in case of the medium containing CM in 2 g/L concentration. |
| Language | en |
| Publisher | Qatar University |
| Subject | Botany علم النبات |
| Alternative Title | استخدام بعض المخلفات الزراعية والزراعية الصناعية بواسطة الميكروبات لإنتاج بروتين وحيد الخلية |
| Type | Article |
| Pagination | 226-231 |
| Issue Number | 2 |
| Volume Number | 13 |
| Alternative Abstract | تم تحضير منبت غذائي يحتوي على نسب مختلفة من مخلف قش الذرة الذي أجريت له عملية تحلل مائي بواسطة حمض الكبريتيك (0.5ع ) ، وتركت فطرة الخميرة "سكاروميسيس سيريفيس" لتنمو عليه بعد تهيئة كافة الظروف المناسبة للنمو من درجة حرارة ودرجة تركيز أيون الهيدروجين . وبعد انتهاء فترة التحضين أخذت عينات من المنبت ومن خلايا الخميرة وحللت ، وأظهرت نتائج التحليل أن أكبر كمية من الوزن الحيوي المحتوي على أعلى نسبة من البروتين الخلوي تم الحصول عليها من المنبت المحتوي على كمية من المخلف بها نسبة من السكر مقدارها 15% . وفي الجزء الثاني من هذا البحث أخذ هذا المنبت وخلط مع تركيزات مختلفة من المولاس ،وتركت الخميرة لتنمو على تلك المنابت . وقد أظهرت نتائج التحاليل أن أكبر ناتج من الكتلة الحيوية للخميرة والذي يحتوي على أعلى نسبة من البروتين الخلوي قد تكون في المنبت الذي يحتوي على نسبة من المولاس قدرها 2 جرام / لتر . و من ثم ، فإنه يمكن انماء الخميرة على منبت غذائي يتكون من مخلف قش الذرة ( بنسبة 15% سكر) والمولاس ( بنسبة 2 جرام / لتر) لتعطى أعلى ناتج من الوزن الحيوي المحتوي على أكبر نسبة من البروتين الخلوي . |
| Author | أبو حامد, نبيل أبو القاسم |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Qatar University Science Journal - [From 1981 TO 2007] [770 items ]