عرض بسيط للتسجيلة

المؤلفMazen, M.B. [محمد بهي الدين مازن]
المؤلفAbdel-Hafez, S. I.
المؤلفEl-Kady, I. A.
المؤلفEl-Maghraby, O. M.
تاريخ الإتاحة2009-11-25T15:23:57Z
تاريخ النشر1993
اسم المنشورQatar University Science Journal
الاقتباسQatar University Science Journal, 1993, Vol. 13, No. 1, Pages 81-84.
معرّف المصادر الموحدhttp://hdl.handle.net/10576/10000
الملخصThe changes in the composition of paddy grain-borne fungi in the germination capacity, and in the moisture content of paddy grains at various levels of relative humidity (r.h.) (~ 0-100%) stored at 20°C for 1, 2, 3 and 4 months, were investigated. The total count of fungi significantly increased with the increase of moisture content and storage periods and the highest counts were estimated at 92% and 100% r.h. after 4 and 3 months, respectively. The preceding increases up in the total counts were mainly related to the flourishing of numerous species such as. Aspergillus Candidas, A. sydowii, A. tamarii, A. versicolor, A. flavus, Penicillium chrysogenum, Fusarium oxysporum and Cladosporium cladosporioides. At all levels, except at ~ 0%, of relative humidity the germination capacity of grain decreased slowly or rapidly with the increase of the storage period and the rate of decrease was enhanced with the rise of relative humidity which increased the moisture contents of grains, and complete mortality (100%) was recorded at 92% r.h. after 4 months and at 100% after 3 months, when the moisture contents of paddy grains rose to 21.6%'and 22.6% respectively.
اللغةen
الناشرQatar University
الموضوعBotany
علم النبات
العنوانEffect of level of relative humidity on fungi and germination capacity of paddy (oryza sativa l.) Grains in egypt
العنوان البديلتأثير مستوى الرطوبة النسبية على فطريات وانبات حبوب الارز في مصر
النوعArticle
الملخص البديلتمت دراسة التغيرات التي تحدث في فطريات الحبوب المحمولة وانبات الحبوب ومحتواها المائي عند تخزين حبوب الارز عند مستويات مختلفة من الرطوبة النسبية (تقريبا صفر ، 55% ، 76% ، 92%و 100%) والتحضين عند 28 م ولمدة 1 ، 2 ، 3 ، 4 شهور ، وجد أن التعداد الكلي للفطريات يزداد زيادة معنوية بزيادة المحتوى المائي للبذور وفترات التخزين وسجل أعلى تعداد للفطريات عند 92% و 100% رطوبة نسبية بعد 4 ، 3 شهور علي التوالي . وترجع هذه الزيادة إلى ازدهار وزيادة أعداد فطريات عديدة مثل : اسبيرجيلس كانديدس ، اسبيرجيلس سيدوي ، اسبيرجيلس تامرياي ، اسبيرجيلس فيرسيكلر ، اسبيرجليس فلافس ، بنيسيليوم كريزوجيتم ، فيوزاريوم اوكسيسبورم وكلادوسبوريم كلادوسبوريدسن . وجد أن جميع مستويات الرطوبة النسبية (عدا صفر) تؤدي إلى تناقص معدلات انبات الحبوب مع زياده فترات التحضين ، وتزداد معدلات التناقص في الانبات سريعا مع زيادة الرطوبة النسبية التي تؤدي إلى زيادة المحتوى المائي للبذور ، وسجل موت جميع الحبوب عند 92%و 100% رطوبة نسبية والتحضين لمدة 4 و 3 شهور حيث ارتفع المحتوى المائي للحبوب إلى21.6% و22.6% على التوالي .
dc.accessType Open Access


الملفات في هذه التسجيلة

Thumbnail

هذه التسجيلة تظهر في المجموعات التالية

عرض بسيط للتسجيلة