HPLC and MS analyses of lutein-esters from tagetes patula L.
| Author | Karawya. M. S. [محمد سعد الدين عبد الرازق] |
| Author | Ismail, S. I. |
| Author | Hammouda, F. M. |
| Author | Zaki, A. K. |
| Author | Nazif, N. M. |
| Available date | 2009-11-25T15:23:51Z |
| Publication Date | 1996 |
| Publication Name | Qatar University Science Journal |
| Citation | Qatar University Science Journal, 1996, Vol. 16, No. 2, Pages 251-255. |
| Abstract | Investigation of the xanthophyll esters of Tagetes patula L. flowers resulted in the isolation and identification of lutein, lutein dimyristate, lutein myristate palmitate, lutein dipalmitate and lutein palmitate stearate. In addition the preparation of natural yellow colour additive has been described. |
| Language | en |
| Publisher | Qatar University |
| Subject | Chemistry الكيمياء |
| Alternative Title | كروماتوجرافيا السائل ذات الأداء العالي والطيف الكتلي لاسترات الليوتين من نبات التاجيتس باتيولا لين |
| Type | Article |
| Alternative Abstract | اسفرت دراسة المحتوى الكاروتينيدي لنبات القطيفة عن فصل وتعريف كل من زانثوفيلات الليوتين الحر وثنائي ميريسينات الليوتين وميريسيتات بالميتات الليوتين وثنائي بالميتات اليوتين وبالميتات استيارات الليوتين كما تم التعرف عليها بواسطة الطيف الكتلي لكل منها ، بالإضافة إلىِ تحضير لون أصفر طبيعي يستخدم كمكسب لون في الصناعات الغذائية والدوائية . |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Qatar University Science Journal - [From 1981 TO 2007] [770 items ]