• English
    • العربية
  • English
  • تسجيل الدخول
  • جامعة قطر
  • مكتبة جامعة قطر
  •  الصفحة الرئيسية
  • الوحدات والمجموعات
عرض التسجيلة 
  •   مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر
  • المستودع الرقمي لجامعة قطر
  • أكاديمية
  • إصدارات جامعة قطر
  • وقائع المنتديات
  • المنتدى والمعرض البحثي السنوي لجامعة قطر
  • QUARFE 2020
  • Theme 5: Covid-19 Research
  • عرض التسجيلة
  • مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر
  • المستودع الرقمي لجامعة قطر
  • أكاديمية
  • إصدارات جامعة قطر
  • وقائع المنتديات
  • المنتدى والمعرض البحثي السنوي لجامعة قطر
  • QUARFE 2020
  • Theme 5: Covid-19 Research
  • عرض التسجيلة
  •      
  •  
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Changes in Dietary Habits and Eating Behaviors during COVID-19 Induced Confinement

    Thumbnail
    عرض / فتح
    Changes in Dietary Habits and Eating Behaviors during COVID-19 Induced Confinement.pdf (8.022Mb)
    التاريخ
    2020
    المؤلف
    alnatsheh, reem bassim
    Alomari, Mahmoud
    Khabour, Omar
    Alzoubi, Karem
    Keewan, Esra'a
    البيانات الوصفية
    عرض كامل للتسجيلة
    الملخص
    The purpose of this study was to evaluate the dietary habits (DH) and eating behaviors (EB) among adults during COVID19-induced confinement. For this purpose, an online survey designed to assess the change in DH and EB during April and May of 2020 was distributed using various social media platforms. A total of 1844 participants aged 18-72 years completed the survey. The results outlined an increase (42.5-61.8%) in most of the DH and EB examined in the current study in the majority of the participants. Among these changes, increased (p<0.05) prevalence of fruit and vegetable, immune boosters, water, and hot beverage consumption as well as decreased (p<0.05) eating in restaurants and fatty food consumption, suggesting a positive change. Conversely, a greater (p<0.05) percentage of the participants reported an increase in high-calorie food consumption and late-night eating indicating a risky behavior for obesity and subsequent chronic complications. Additionally, age, gender, obesity, education, income, and job type seem to contribute (p<0.05) to the changes in DH and EB. Overall, COVID19-induced confinement seems to compel adults to adopt a specific DH and EB. Though most of these changes were positive, some were negative. The study provides crucial information to design subpopulation recommendations and developmental programs for adults under such conditions.
    معرّف المصادر الموحد
    https://doi.org/10.29117/quarfe.2020.0311
    DOI/handle
    http://hdl.handle.net/10576/16535
    المجموعات
    • أبحاث فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) [‎848‎ items ]
    • Theme 5: Covid-19 Research [‎32‎ items ]

    entitlement


    مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر هو مكتبة رقمية تديرها مكتبة جامعة قطر بدعم من إدارة تقنية المعلومات

    اتصل بنا | ارسل ملاحظاتك
    اتصل بنا | ارسل ملاحظاتك | جامعة قطر

     

     

    الصفحة الرئيسية

    أرسل عملك التابع لجامعة قطر

    تصفح

    محتويات مركز المجموعات الرقمية
      الوحدات والمجموعات تاريخ النشر المؤلف العناوين الموضوع النوع اللغة الناشر
    هذه المجموعة
      تاريخ النشر المؤلف العناوين الموضوع النوع اللغة الناشر

    حسابي

    تسجيل الدخول

    إحصائيات

    عرض إحصائيات الاستخدام

    مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر هو مكتبة رقمية تديرها مكتبة جامعة قطر بدعم من إدارة تقنية المعلومات

    اتصل بنا | ارسل ملاحظاتك
    اتصل بنا | ارسل ملاحظاتك | جامعة قطر

     

     

    Video