استخدام مستخلص بذور المشمش لعلاج ارتفاع الدهون في الدم ولتقليل وزن الجسم

Abstract

هدف براءة الاختراع الحالية اكتشاف طريقة جديدة ومبتكرة لاستخلاص المركبات متعددة الفينول ومدى تأثير هذه المركبات المستخلصة من بذور المشمش .Prunus armeniaca L (apricot seed) (AS على المعايير الكيموحيوية في الجرذان المختبرية كمخضات لارتفاع الدهون بالدم وكمخفض لوزن الجسم وعلامات السمنة وزن الكبد والدهون الحشوية والدهون البربخية). تم استخلاص وتحديد المركبات متعددة الفينول من بذور المشمش AS حيث تم استخلاص حوالي تسع مركبات متعددة الفينول احماض فينولية فقط. تم اجراء اختبار الكشف عن السمية للمستخلص AS, حيث لم يلاحظ أي وفيات في جميع الجرذان المختبرية المستخدمة، وهذا يؤكد انه المستخلص AS غير سام وبمختلف الجرعات. تم اجراء اختبار تخفيض وزن الجسم الكلي باستخدام المستخلص AS واثبتت نتائج العمل ان المستخلص AS يخفض وزن الجسم والكتلة الدهنية للجسم بشكل كبير. تم اجراء العديد من الاختبارات لتقييم مستوى دهون الدم واظهرت نتائج العمل ان المستخلص AS عمل على تخفيض معنوي بمستوى الكولسترول الكلي (TC) ومستوى الدهون الثلاثية (TG) والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) و VLDL و مستوى الدهون الكلي Total lipids حيث كان التخفيض وصولاً إلى النسب الطبيعية في الجسم. واظهرت نتائج العمل ايضاً ارتفاع معنوي لمستوى البروتين الدهني مرتفع الكثافة (HDL) وكذلك نتائج جيدة بمعدل تصلب الشرايين. وتشير النتائج اعلاه ان المستخلص AS مخفض لارتفاع الدهون بالدم بشكل جيد وايجاد علاقة ترابطية بين مستويات كوليسترول الكلي في الدم و الدهون الثلاثية و HDL و LDL.