• English
    • العربية
  • English
  • تسجيل الدخول
  • جامعة قطر
  • مكتبة جامعة قطر
  •  الصفحة الرئيسية
  • الوحدات والمجموعات
  • حقوق النشر
عرض التسجيلة 
  •   مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر
  • المستودع الرقمي لجامعة قطر
  • أكاديمية
  • مساهمة أعضاء هيئة التدريس
  • كلية العلوم الصحية
  • التغذية البشرية
  • عرض التسجيلة
  • مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر
  • المستودع الرقمي لجامعة قطر
  • أكاديمية
  • مساهمة أعضاء هيئة التدريس
  • كلية العلوم الصحية
  • التغذية البشرية
  • عرض التسجيلة
  •      
  •  
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Green approaches for biofilm eradication: Enhancing cleaning efficiency

    عرض / فتح
    Journal of Food Safety - 2024 - Mechmechani - Green approaches for biofilm eradication Enhancing cleaning efficiency.pdf (6.166Mb)
    التاريخ
    2024-06-01
    المؤلف
    Mechmechani, Samah
    Jha, Piyush Kumar
    Karam, Layal
    Dallagi, Heni
    البيانات الوصفية
    عرض كامل للتسجيلة
    الملخص
    Cleaning up biocontamination from surfaces is a critical aspect of maintaining a hygienic environment. Traditional cleaning methods often fall short when it comes to eliminating persistent biofilms and resilient bacteria. In recent years, alternative approaches utilizing antibiofilm enzymes, bacteriophages, essential oils (EOs), antibacterial peptides, and biosurfactants have emerged as promising strategies to combat biocontamination. This article explores the efficiency of these agents in targeting and eradicating biofilms, highlighting their mechanisms of action and potential applications. By leveraging the unique properties of these materials, we can enhance cleaning practices and improve public health outcomes by effectively eliminating biocontamination from various surfaces.
    معرّف المصادر الموحد
    https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85196275732&origin=inward
    DOI/handle
    http://dx.doi.org/10.1111/jfs.13149
    http://hdl.handle.net/10576/59269
    المجموعات
    • التغذية البشرية [‎455‎ items ]

    entitlement


    مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر هو مكتبة رقمية تديرها مكتبة جامعة قطر بدعم من إدارة تقنية المعلومات

    اتصل بنا
    اتصل بنا | جامعة قطر

     

     

    الصفحة الرئيسية

    أرسل عملك التابع لجامعة قطر

    تصفح

    محتويات مركز المجموعات الرقمية
      الوحدات والمجموعات تاريخ النشر المؤلف العناوين الموضوع النوع اللغة الناشر
    هذه المجموعة
      تاريخ النشر المؤلف العناوين الموضوع النوع اللغة الناشر

    حسابي

    تسجيل الدخول

    إحصائيات

    عرض إحصائيات الاستخدام

    مركز المجموعات الرقمية لجامعة قطر هو مكتبة رقمية تديرها مكتبة جامعة قطر بدعم من إدارة تقنية المعلومات

    اتصل بنا
    اتصل بنا | جامعة قطر

     

     

    Video