Mycoflora and mycotoxins of sunflower(helianthus annuus l.) Seeds in egypt 1. Sugar fungi and natural occurrence of mycotoxins
| Author | El Maraghy, S. S. Mohamed [سعد شحاتة محمد المراغي] |
| Author | El-Maghraby, O. M. O. |
| Available date | 2009-11-25T15:25:04Z |
| Publication Date | 1986 |
| Publication Name | Qatar University Science Bulletin |
| Citation | Qatar University Science Bulletin, 1986, Vol. 6, Pages 107-121. |
| Abstract | Eighteen genera and sixty-three species, in addition to three varieties were isolated from thirty six samples of sunflower seeds collected from different places in Egypt. Aspergillus and Penicillium followed by Rhizopus and Fusarium were the most frequent genera. A. niger, A. flaws, A. jumigatus, A. terreus and P. chrysogenum were the most common species. Samples 11,4 and 8 of 36 sunflower samples were of high, moderate and low toxicity, respectively, to brine shrimp larvae and were naturally contaminated with aflatoxins (B i, 87, G i and G^ ), sterigmatocystin, ochratoxin A, zearalenone, T-2 toxin and diacetoxyscirpenol. |
| Language | en |
| Publisher | Qatar University |
| Subject | Botany علم النبات |
| Alternative Title | الفلورا الفطرية وسموم الفطريات لبذور عباد الشمس في مصر |
| Type | Article |
| Pagination | 107-121 |
| Volume Number | 6 |
| Alternative Abstract | تم في هذا البحث عزل وتعريف 63 نوعا تنتمي إلى 18جنسا من الفطريات من 36 عينة من بذور عباد الشمس جمعت من المناطق المختلفة بجمهورية مصر العربية ، وذلك باستخدام طريقة التخفيف والوسط الغذائي شابكس المحتوي على 1% جلوكوز. كانت أكثر الأجناس سيادة هي اسبرجيلس ، بنسيليوم ، ريزوبس وفيوزاريم ، كانت أكثر الأنواع انتشارا اسبرجيلس نيجر ، اسبرجيلس فلافس ، اسبرجيلس فيوميجاتس ، اسبرجيلس تيريس وبنسيليوم كريزوجينم . درست سمية مستخلص العينات المختبرة بالاستعانة بيرقات قشريات الملاحات رخوية الهيكل ( ارتيميا ساليني ) وهي شديدة الحساسية للتركيزات الضئيلة من سموم الفطريات ، وقد تم الترف على السموم المتواجدة بطرق التحليل الكروماتوجرافي باستخدام رقائق السيلكا وعديد من المذيبات والكواشف اللونية وقد ثبت أن مستخلص 11 عينة عالية السمية ، 4 متوسطة السمية و 8 قليلة السمية ، كما أظهر التحليل تلوث العينات ببعض السموم الفطرية منها الافلاتوكسينات ،B1,B2,G1&G2 الاسترجماتوسيستين ، اوكراتوكسين A ، الزيرالينون ، سم T-2--+ ثنائي استيكوسي سكرابينول . |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Qatar University Science Journal - [From 1981 TO 2007] [770 items ]