A Packed Column Gas Liquid Chromatographic Method For Characterization And Determination Of Unsaponifiable Matter In Oils

QSpace/Manakin Repository

A Packed Column Gas Liquid Chromatographic Method For Characterization And Determination Of Unsaponifiable Matter In Oils

Show full item record


Title: A Packed Column Gas Liquid Chromatographic Method For Characterization And Determination Of Unsaponifiable Matter In Oils
Author: Abouammoh, A. M. [اشرف محمد فريد أبو حديد]
Abstract: A packed column GLC method for the detection and determination of the components of unsaponifiable matter in oils is described. Squalene, 8 -tocopherol and short chain hydrocarbons with up to 26 carbon atoms are determined by direct GLC analysis of the total unsaponifiable matter. Sterols are isolated from the unsaponifiable matter as digitonides and determined according to the standard method of the AOAC(1982), after a prior chromatographing of the fraction containing the remaining components, obtusifoliol, n-triacontane, A7-stigmasterol, cycloartenol and a-tocopherol are determined. Citrostadienol and 24-methylenecycloartanol are quantified by GLC analysis of the solution containing their acetate derivatives. Data obtained by the present method for detection and determination of unsaponifiable matter in a number of oil brands agree fairly well with their known composition.يصف هذ ا البحث طريقة جديدة لتحليل المواد غير القابلة للتصبن في الزيوت اشباتية بطريقة مبسطة مستخدما الكروماتوجراف الغازي المرود بعمود محشو . قعتمد الطريقة على تقدير السكوالين والتوكوفيرول وبعض الهيدروكربونات ذ ات عدد ذرات كربون أظط من 26 عن طريق حقن المواد غير القابلة للتصبن مباشرة في الكروماتوجراف ، يلي ذلك فصل الستيرولات من محلول المواد غير القابلة للتصبن بواسطة تحويلها إلى راسب ديجيتونات وترشيحها ثم تحليل المواد المتبقية في المحلول كلروماتوجرافيا مرة أخرى لتقدير ألفا - توكوفيرول وأوبتوسيفوليول وسيكلوأرتينول والتراياكونتين . يتم تقدير مادقي السيتوستادينول و 24 لمجثيلينسيكلسوارتانول بواسطة تحويلهما إلى مشتق الاسيتات ثم تحليلهما كروماتوجرافيا . أما الستيرولات فتقدر بالتحليل الكروماتوجرافي لمشتق الاسيتات لها حسى طر ح 1858 لمعروفة.. عند مقارنة نتائج تحليل عدذ من الزيوت بإسلتخدام هذه الطريقة مع نتائج أحد الطرق المعروفة الأخرى - وجد أن هذه الطريقة تتصف لالدقة فضلا عن سلهولة إجرائها . .
URI: http://hdl.handle.net/10576/10206
Date: 1991

Files in this item

Files Size Format View
abstract.pdf 2.044Kb PDF View/Open
abstract.doc 20.5Kb Microsoft Word View/Open
abstract_ar.doc 22Kb Microsoft Word View/Open
079111-0011-fulltext.pdf 403.4Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Search QSpace


Advanced Search

Browse

My Account